五金配件所起到的大（dà）作（zuò）用

櫥櫃作（zuò）為廚房老大離不開各類五（wǔ）金件的“輔佐（zuǒ）”。鉸鏈、拉手、連接件、滑軌、吊碼、調節腳是眾多櫥櫃五金件中的佼佼者，如果沒有鉸鏈，櫥櫃和門板就不能親密接觸；如果沒有（yǒu）拉手，櫥櫃就像醜（chǒu）陋的“缺牙齒”；如果沒有連接件，櫥櫃就會散架；如果沒有調節腳，櫥櫃就像（xiàng）得了“軟骨症”，站都站不直……五花八門的櫥櫃五金（jīn）件好比《西遊記》裏的十（shí）八般兵器一樣威力無窮。就讓我們以各兵器為代號，來大話一下（xià）櫥櫃五金件吧。

1、鉸鏈：孫悟空（kōng）的金箍棒 

威力（lì）指數：★★★★★

　如果（guǒ）孫悟空沒有（yǒu）了金箍（gū）棒，充其量隻是個會說話會翻幾個跟頭的毛猴子，而不是名（míng）副其實的齊天大聖了。鉸（jiǎo）鏈是連接櫃體（tǐ）和門板的五金件，獨自承受門板的重量。以一天做三頓飯計算，一扇門的開關每天（tiān）至少（shǎo）在10次以上，要求櫥櫃（guì）鉸鏈要像孫悟空的金箍棒那樣經得起水與火的考驗。質量不過關的鉸鏈容易引起門板變形，令櫥櫃稀牙（yá）裂（liè）縫，開關不便。鉸鏈的種類大致分為全（quán）蓋、半蓋和內側三大類，主要依據安裝方式的不同（tóng）來選擇鉸（jiǎo）鏈的類型，櫥櫃商一般（bān）會給出中肯的意見。要說安裝和拆卸方便當屬快裝鉸鏈，它不用現場打（dǎ）孔，門板上會預先留有（yǒu）安裝（zhuāng）鉸鏈的位置，“快”的原因就是來源與此。從外形上來（lái）看，優質鉸鏈和歪鉸鏈並沒有（yǒu）多大區別，唯一的區別是觀察其厚薄。劣質鉸鏈和優質鉸鏈（liàn）在功能（néng）上的（de）區別差了（le）十萬八千（qiān）裏，劣質鉸鏈一般（bān）是薄鐵皮焊製而成，幾乎沒有回彈力，用的時間稍（shāo）長便（biàn）會失去（qù）彈性，導致（zhì）櫥櫃門關不嚴實，為耗子的活動留下了可（kě）操作的空間。好的鉸鏈則采用合金一次衝壓（yā）成型，手感厚實，表麵光（guāng）滑，由於表麵鍍層厚，所以（yǐ）不易生鏽，穩（wěn）固結實，承重能力強，使得櫥櫃門拉伸自如，不會出現門（mén）關不嚴（yán）實的情況。對（duì）於消費者來說，鉸鏈這種東東平時接觸（chù）較少，基（jī）本屬於外行，所以除了觀察外觀厚（hòu）不厚實， 表麵光不光滑外，建議選擇品牌鉸鏈，就好像孫悟空一眼（yǎn）就相中東海龍王（wáng）的金箍棒那（nà）樣，認準好品牌在目前（qián）市場不規範（fàn）的情況下能基本避免選擇不（bú）當。

　2、拉手：木吒（zhà）的渡江葫蘆

　威（wēi）力指數：★★★

　在《西遊記》裏，木吒的葫蘆幫唐僧師徒渡過了波濤洶湧的大江，起到了四（sì）兩（liǎng）撥千斤（jīn）的作用。拉手對於櫥櫃而言也（yě）是如此，沒有拉手，櫥櫃（guì）再（zài）漂亮，也（yě）隻能幹望著不能（néng）用（yòng），就好像唐僧師（shī）徒沒有葫蘆過不了江取不了經，一切都白搭。目前市麵上的拉手（shǒu）有采用轉應技術（shù）的塑（sù）料拉手、鋅（xīn）合金拉手、鋁合金拉手、不鏽鋼拉手四（sì）大類。實心鋁合金拉手表麵不會生鏽脫落，但是由於近年來鋁材價格的（de）提高增加了製作成本，市場上其身影（yǐng）已日漸稀少。不鏽鋼拉（lā）手不易打磨成型，更像是限（xiàn）量版發行的產品。現在市麵上運（yùn）用最廣泛的是鋅合金拉手，其表麵鍍層技術尤為關鍵，如果表麵所鍍金屬層處理（lǐ）不恰（qià）當極易發生脫落（luò）。廚房裏（lǐ）的醬油、鹽等（děng）有一定腐蝕性的調料，甚至手上含有鹽分的汗水（shuǐ），都能使鋅合金拉手變得無光。目前塑（sù）料拉手主要是進口廠家（jiā）在做，因為其不易腐蝕（shí）、不脫色的特性，可以說是最適合在（zài）廚房使用的拉手。塑（sù）料拉手表麵的鍍膜可以任意成型，線條感強，美觀大方，正在成為拉手市場上的（de）新寵。

　3、連接件：太上老（lǎo）君的仙丹

　威力指數：★★★★

　或許很多人都不知道連接件是個啥東東，因為它體積很小基本上“隱形”，就像太上老君（jun1）的仙丹一樣，雖是小小一粒，卻有長生不老（lǎo）的神奇效果。連接件讓櫃體與櫃體之間連接起來，單（dān）個櫃體一般（bān）要用到12個連接件。連接件又分為兩種，一種是三合一連接件，另一種是二（èr）合一連接件。目前比較普遍使用的是三合一連接件（jiàn），也（yě）是我們通常所說的隱形連接件。三合一連接件由塑料頭（tóu）、連接杆、連接帽組成，其（qí）質量好壞取決於連接杆的精度，精確到微米的連接杆能夠保證櫥櫃的（de）準確拚接。二合一的連接件裸露在櫥櫃（guì）外側，不美觀，一般不選用。

　4、滑軌哪吒的烽火輪

　威力指數：★★★★

　滑軌是整個櫥櫃五金件中除鉸鏈外重要的一種了，它關係到抽屜（tì）好用與（yǔ）否。抽屜好（hǎo）用與否的標準在於拉伸是否滑溜順暢，滑軌的作（zuò）用就體現在此。哪吒（zhà）有了烽火（huǒ）輪其速度（dù）和戰鬥力大大增加，就好像（xiàng）一副好滑軌給廚房烹飪帶來的無窮便利一樣。滑軌按照設計方式分為兩種：三節滑軌、抽邦滑軌、滾輪路軌。滾輪路（lù）軌依靠尼龍或塑料的滾輪在鋼製（zhì）滑（huá）槽（cáo）間滑動，拉出抽屜。尼龍滾輪更耐用（yòng），塑料滾輪在長期使用後，由於摩擦會變形，影響抽屜運行時的平穩（wěn）性。滾（gǔn）輪路軌的載重一般在 15~25公斤，不適合用於鍋碗等容量大、載重強的櫥櫃（guì）抽屜。三節滑軌（guǐ）是用木頭作為抽屜兩邊（biān）的（de）擋板，基本上是所有櫥櫃的標準配置。而三節滑軌重要的地（dì）方就是產生滾動“源（yuán）泉”的鋼珠了，如果三（sān）節滑槽裏的鋼珠呈現均勻分布的狀態，那麽它就能平均分（fèn）配抽屜運行（háng）時的承重，抽屜就能滑動（dòng）自如。在（zài）購買三節滑軌時表麵若（ruò）刷有黑色或者白色厚厚的一層（céng）油漆，那其（qí）內部材（cái）料多半不是不鏽鋼的，而是為了掩蓋其鐵疙瘩的（de）本質才“塗（tú）脂抹粉”遮掩。抽（chōu）邦滑軌簡稱騎馬抽，它將金屬擋板包含在內，具有回彈功（gōng）能。如果當抽屜承重過度時，鋼材的韌性會使（shǐ）抽屜出（chū）現傾斜並自動滑出的現象，而回（huí）彈功能保證了抽屜在這種情況下也不（bú）會滑出。一般抽邦滑（huá）軌的價格較高，不帶阻尼（ní）的也需要200元以上/副，所以抽邦滑軌是體現櫥櫃附（fù）加值的一個重要方麵。現在簡單的回彈抽是（shì）抽邦滑軌的一個（gè）簡練版，它安裝（zhuāng）在抽屜（tì）底（dǐ）部，沒有"邦"，也稱為隱形滑軌，其帶有（yǒu）的回彈功能一樣能滿足防止抽屜傾斜滑出的作用，現在在市麵上受到廣泛的歡迎，它有全拉和半拉（lā）兩種款式，在選擇（zé）時品（pǐn）牌和鋼材質量是重要的兩個方麵。三節滑（huá）軌的承重能力一般在20KG左右，抽幫滑軌（guǐ）的承重能力在40KG左右，而簡單的回彈抽屜的承重能力也在（zài）40KG左右，滑軌（guǐ）的長（zhǎng）短是（shì）影響價格的主要因素。

　5、吊碼>：托塔李天王的鐵塔（tǎ）

　威（wēi）力指數：★★★★

　　吊櫃是櫥櫃必不可少的一個組件，吊碼（mǎ）就是用於安（ān）裝和固定吊櫃（guì）的關鍵五金件。將它比（bǐ）喻為雷（léi）打（dǎ）不動的穩固“鐵塔”是再合適不過（guò）了。一般一個（gè）吊櫃要用兩個吊碼，在牆上打好吊碼後，將櫥櫃“掛”上牆即可。吊（diào）碼（mǎ）的材質一般是鐵式（shì）不（bú）鏽鋼等金屬材料（liào），表麵在經過處理後（hòu），看（kàn）上去像塑料一樣美觀。隱形吊（diào）碼較之於普通吊碼，在功能上基本一樣，隻是隱形吊碼（mǎ）不僅更加（jiā）美觀而且可以使櫥櫃縱向移動3厘米和橫向移動2.5厘米。普（pǔ）通吊碼的價格一般在1元錢左右，而隱形吊碼的價格則在10~20元之間。 吊碼（mǎ）關係到吊櫃安裝的安全性，所以要嚴格檢查其材質是否為（wéi）金（jīn）屬，承重量是否達到櫃體要求。建議（yì）購買品牌產品（pǐn），質量有所保（bǎo）證。有些（xiē）廚房使用（yòng）的是（shì）空心磚和泡沫磚，吊碼與這類磚的緊固（gù）性相對來說要差點，這時用膨脹螺絲（sī）比用吊碼更有效。在（zài）使用吊碼時要特別注意（yì），櫥櫃使用時間（jiān）一長，吊碼與牆的緊固性（xìng）會降低，吊碼會向外凸出一點，這時稍微將吊櫃往上一推就會掉下（xià）來造成意外。